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1、前言这道菜好吃又简单，也能开胃哦！材料主料：粉丝适量、香菜适量、小葱白3根、蒜瓣3瓣；辅料：菜油两勺、盐适量、鸡精适量、芝麻油两勺、老干妈豆豉酱两勺家常凉拌粉丝1粉丝用热水泡开，注意时间。
2、不要泡烂了2把热水泡好的粉丝捞出，放入冷水中冷却，然后去水捞出放。
3、把长长的粉丝切段，入盘中备用3小葱切碎段，香菜切碎。
4、蒜瓣切成蒜末4把上一步切好的配菜放入盘中，加入盐，鸡精5锅烧热。
5、把两勺菜油烧热，然后淋在粉丝上，这样闻起来菜更香。
6、盐和鸡精也容易溶化6放入两勺老干妈，最好把里面的红油也倒点进入7最后在倒两勺芝麻油，会更香一点8最后拌匀就可以开吃啦！小贴士亲们。
7、注意粉丝不要泡的烂了哦，那样就不好吃了。
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