脆秋葵干是一种营养丰富、口感独特的小食品，以秋葵为原材料，经过脱水加工、烘干制成，健康美味，可以直接食用，也可以作为零食咀嚼。以下是脆秋葵干的简单制作方法：
所需材料：
1. 新鲜秋葵（尽可能选择小巧、新鲜的秋葵）。
(资料图片仅供参考)
2. 盐 适量。
步骤：
1. 将新鲜秋葵用清水冲洗干净，然后把秋葵的头部和尾部切去，将秋葵捏成一根一根分离的状况，以便于脱水后的制作。
2. 将处理好的秋葵均匀地摆放在烤盘上，预热烤箱180度，将烤盘放入烤箱烘烤10-15分钟左右。
取出烤盘，把秋葵抖散摊开，撒上适量盐（可根据个人口味而定），然后再把秋葵均匀地排放在烤盘上，继续烤制10-15分钟。
4. 取出烤盘，依次把脆秋葵干从烤盘上揭下来，晾凉。
5. 等待脆秋葵干完全冷却后，可以放在干燥的食品袋中封存，作为随时食用的小零食。
注意事项：在制作脆秋葵干的过程中，一定保证秋葵水分充分脱水，以便于烤制过程中易干、易烤。同时，在烤制的过程中，需要时刻观察烤盘中的秋葵，保持烤盘的架子上方留一定的空间，以免秋葵开花燃烧，导致质量问题。
